圧力鍋で簡単♫大根のそぼろあんかけ

unnamed

 

kewpie.co.jp

 

 

だんだん寒くなってきましたね!

こんな寒い季節、とろっとあんかけが食べたくなりませんか??
そして、寒い季節が旬の大根!

 

 

一年中、手に入る大根ですが、

今の季節が旬なのです!
この季節の大根は本当に美味しい!!!
そんな美味しい大根を使った

大根のそぼろあんかけのレシピを紹介したいと思います\(^o^)/

 

 

 

そして、圧力鍋を使うともっと簡単に!

 

 

images

 

https://iemo.jp/13067

大根の下茹でもなし!
時間短縮にもなるのです(^^)
圧力鍋は、時短調理ができることで有名ですね!

 

 

 

忙しい主婦にとっては、本当に嬉しいアイテムです!♫
簡単に作れるし、時短にもなるし、ガス代も節約できちゃう♫
★材料★
大根  1本
鳥ひき肉  250㌘
●醤油  大さじ3
●酒   大さじ3
●砂糖  大さじ3
●みりん  大さじ3
●生姜    すりおろしたもの小さじ1
●だし汁  250cc
片栗粉  大さじ2
水  大さじ2

 

 

images

http://www.misbit.com/recipe/mid003206.html
★作り方★

1.大根を4㌢の幅に切る
皮を向いて、面取りをする。
片側に十字に切り込みを入れて、染み込みやすくする。

2 .●をすべてあわせておく。
そこへ鳥ひき肉を入れてほぐしておく

3.圧力鍋の底に十字に切り込みを入れた方を下向きにし
大根を並べ2を大根の上からかけ入れる。
4.圧力鍋のロックをしっかりして、強火にかける。
おもりが回り始めたら、弱火にして15分煮る。
15分経てば、火を止めて15分蒸らす。

5.圧力鍋から、大根だけを取り出しお皿にもる。
鍋に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
あんかけができたら、それを大根にかけて出来上がり。
ぜひ、あったか大根のそぼろあんかけを

圧力鍋で時短♫節約♫簡単♫レシピを

作ってみてください♫★\(^o^)/

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ