キャベツを大量消費術!食卓を華やかにする話題レシピ

 

 

キャベツがやすかったから、いっぱい買ってきた!

でも、キャベツを使ったいいレシピないかな?

というそこのあなた。
野菜_キャベツ

生のキャベツも、飽きた。。
そんな方も多いと思います。

そこで、
キャベツを使った話題のレシピを紹介します!

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キャベツは火を通すとビタミンが減少してしまいがちですが、

甘みと旨味が引き立ち
ダイエットにも強い味方とも言えます。

スープ

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引用元 レシピブログ

★材料
豆乳 350~400cc
コンソメキューブ 1個
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1
しめじ 1/3

キャベツ 2枚

卵 1個

★作り方
1.豆乳、コンソメ、塩コショウは混ぜ合わせておく。
2.しめじとキャベツを炒め①を加え沸騰直前に溶き卵を入れできあがり

ツナキャベツ

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引用元 クックパッド

やみつきになってしまいます!

★材料
キャベツ 半分
ツナ缶  一缶
はちみつ   大さじ2/3
醤油   大さじ1半
ラー油  適量

 

 

 

キャベツとわかめのナムル風サラダ

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引用元 クックパッド

シャキシャキしててとっても美味しいです!

★材料
キャベツ 3枚
わかめ  大さじ1
美味しい塩 少々
ごま油  大さじ1
醤油   小さじ1
煎りゴマ   好きなだけ

炒め物

ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め

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引用元 クックパッド

★材料 
紀文「ちくわ」3本 ※5本入り
(春)キャベツ2枚(約200g)
カレー粉 小さじ1/2
マヨネーズ大さじ1~お好みの量
白すりごま大さじ1
塩コショウ適量
ごま油 適量

キャベツた~っぷり!カリカリ豚バラ巻き

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引用元 クックパッド

★材料 
キャベツ100g
片栗粉大さじ1
粉チーズ大さじ1
豚バラ肉約200g
塩・胡椒適量
レモン1/4個

 

トマト煮込みロールキャベツ

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引用元 クックパッド

材料 (2人分(4個分))
キャベツ大きめの葉4枚
ウインナー4本
豚ひき肉or牛豚合いびき肉100g
玉ねぎ1/2個
ニンニク 1片
卵1/2個
パン粉大さじ1
ケチャップ大さじ1
ナツメグ・塩・コショウ少々
トマト缶1/2缶
水250ml
ローリエ(あれば) 1枚
固形コンソメorブイヨン1個
ケチャップ大さじ2
塩・コショウ少々
パセリ(仕上げ用) 少々
溶けるチーズ(ピザ用など)適量

*牛角のやみつき塩キャベツを再現*

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引用元 クックパッド

材料 (作りやすい分量)
キャベツ1/4個
塩(大きさで調整)小さじ1/4〜1/3
すりおろしにんにく 小さじ1/3
昆布茶粉末(なければ昆布だしの素小さじ1/2
ゴマ油 小さじ2
ブラックペッパー・ごまなどお好みで入れても

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